vcdiversity.org – Sendi yang sehat bikin gerak jadi lebih bebas. Tapi sering kali, gaya hidup yang kurang sehat, stres, dan pola makan asal-asalan bisa memicu peradangan dalam tubuh, termasuk di sendi. Nah, salah satu cara paling alami buat mencegah dan meredakan peradangan adalah lewat makanan.
Makanan anti-inflamasi bisa bantu tubuh melawan radikal bebas dan mengurangi pembengkakan pada sendi. Buat kamu yang mulai merasa nyeri lutut pas naik tangga atau pegal di pergelangan tangan habis kerja seharian, ini saatnya ubah isi piring kamu. Yuk, cek 10 makanan anti-inflamasi berikut ini!
1. Ikan Berlemak
Ikan seperti salmon, sarden, dan makarel kaya akan omega-3 yang punya efek anti-inflamasi kuat. Kandungan ini membantu mengurangi nyeri dan kekakuan pada sendi, terutama bagi penderita arthritis. Coba konsumsi dua sampai tiga kali seminggu, bisa dipanggang atau dibuat sup segar.
2. Minyak Zaitun Extra Virgin
Minyak zaitun extra virgin nggak cuma cocok buat salad, tapi juga punya senyawa yang mirip ibuprofen, lho! Senyawa oleocanthal-nya bantu meredakan peradangan. Ganti minyak goreng biasa dengan minyak zaitun untuk masakan harian kamu.
3. Kunyit
Rempah satu ini mengandung kurkumin, antioksidan kuat yang sudah terkenal mampu melawan peradangan. Supaya lebih efektif diserap tubuh, padukan kunyit dengan sedikit lada hitam. Bisa ditambahkan ke masakan atau diseduh jadi jamu hangat.
4. Jahe
Jahe bukan cuma bikin badan hangat, tapi juga mengandung gingerol yang bantu menenangkan peradangan. Cocok banget buat kamu yang suka nyeri sendi saat cuaca dingin. Coba konsumsi dalam bentuk teh atau parutan jahe segar di masakan.
5. Brokoli
Sayuran hijau ini mengandung sulforaphane, zat yang bisa memperlambat kerusakan tulang rawan. Brokoli juga kaya vitamin C dan K yang penting buat kesehatan sendi. Kukus ringan atau tumis sebentar biar nutrisinya tetap terjaga.
6. Kacang Almond dan Kenari
Kacang-kacangan seperti almond dan kenari kaya akan asam lemak omega-3, serat, serta antioksidan. Semua itu bantu mengurangi stres oksidatif yang bisa merusak sendi. Jadi camilan sehat dan praktis, tinggal bawa dalam toples kecil ke mana pun kamu pergi.
7. Tomat
Tomat segar kaya akan likopen, antioksidan yang punya sifat anti-inflamasi kuat. Lebih baik dikonsumsi dalam bentuk matang, misalnya saus tomat rumahan atau sup tomat. Kamu juga bisa gabungkan tomat dengan minyak zaitun untuk efek ganda.
8. Buah Berry
Strawberry, blueberry, raspberry, dan blackberry kaya akan vitamin C dan anthocyanin. Keduanya berperan penting dalam menekan inflamasi. Jadikan topping yogurt, campuran oatmeal, atau langsung dikonsumsi sebagai buah segar.
9. Bawang Putih
Selain menambah cita rasa makanan, bawang putih juga punya efek anti-inflamasi yang signifikan. Senyawa diallyl disulfide-nya bantu cegah enzim yang merusak tulang rawan. Tambahkan ke tumisan, sup, atau sambal favorit kamu.
10. Teh Hijau
Teh hijau mengandung EGCG, antioksidan yang bantu menekan produksi molekul penyebab peradangan. Minum satu atau dua cangkir teh hijau setiap hari bisa bantu menjaga sendi tetap lentur dan kuat. Hindari tambahan gula agar manfaatnya maksimal.
Kesimpulan
Nggak perlu langsung konsumsi obat buat mengatasi nyeri sendi, karena makanan sehari-hari pun bisa jadi solusi alami. Dengan menambahkan 10 makanan anti-inflamasi ini ke dalam menu kamu, sendi bisa tetap sehat dan bebas nyeri lebih lama.
vcdiversity.org percaya bahwa kesehatan sendi dimulai dari piring makan. Jadi yuk, mulai sekarang perhatikan asupan harianmu. Lebih sehat, lebih fleksibel, dan pastinya lebih nyaman buat beraktivitas seharian!